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http://www.ibeans.it di Pippo Panascì
Il codice
della vita
ENTRANDO in un bar, la moglie
di Jim, Jeanne Waples, che torna dopo molti anni di assenza nella cittadina
natale di Red Lodge, nel Montana (popolazione 1100 abitanti), non ha alcuna
difficoltà a identificare gli appartenenti alle varie famiglie della città,
anche se non li ha mai conosciuti prima. «Tu devi essere Joki ", dice a un
ragazzo biondo, dall'aspetto finnico. Non è una grande detective, ma la vita in
un paese può essere un esercizio di genetica pratica. I membri delle famiglie
tendono ad assomigliarsi, e con un po' di esperienza chiunque può notare le
somiglianze.
Ma il codice genetico non
riguarda il solo aspetto fisico, bensì incide su cose che vanno assai più in
profondità. Quando Margee Hindle e Bob Hazen si sposarono, sapevano che i
loro figli avrebbero avuto un cinquanta per cento di probabilità di
soffrire della sindrome di Lynch, una malattia genetica che conduce
invariabilmente al cancro del colon e del retto. Margee porta il gene che ha
afflitto suo padre e sua nonna? Quel gene è stato trasmesso, come una bomba a
tempo, ai figli di Bob e di Margee?
Noi diamo facilmente per
scontato uno dei miracoli della vita: il simile genera il simile. I batteri
generano batteri, gli uccelli generano uccelli, le banane generano banane. La
prole presenta molti caratteri - buoni e cattivi - dei genitori. Ogni nuovo
organismo comincia a esistere da una singola cellula: eppure all'interno di tale
microcosmo c'è tutta l'informazione necessaria per creare l'intero
organismo in tutta la sua complessità. In ogni forma di vita, in cellule che
hanno gli stessi tipi di architettura alcuni atomi e molecole adottano progetti
molto diversi. In che modo tali progetti complessi e
variati vengono trasmessi da
una generazione all'altra? Come vengono letti? Oggi gli scienziati sanno che
ogni organismo vivente sulla Terra adotta la stessa
strategia:
I piselli di
Mendel
La genetica, la disciplina
scientifica che studia la trasmissione dei caratteri dai genitori ai figli, non
cominciò la sua esistenza in un laboratorio tecnicamente avanzato, con
macchine fantastiche e tecnici in camice bianco. Gregor Mendel (18221884),
un monaco agostiniano austriaco le cui ricerche furono in gran parte
ignorate durante la sua vita, eseguì i primi esperimenti genetici vasti e
sistematici nell'orto del suo monastero a Brno, dove coltivava
piselli.
Mendel notò che alcuni ceppi di
piselli producevano una prole identica; piante dal fusto lungo, se incrociate
assieme, producevano altre piante dal fusto lungo, mentre piante dal fusto corto
davano sempre piante dal fusto corto. Quando Mendel produsse un ibrido
fecondando piante dal fusto corto con polline prelevato da piante dal fusto
lungo, le nuove piante avevano tutte il fusto lungo, ma se tornava a incrociare
queste piante geneticamente ibride fra loro, tre quarti della generazione
successiva erano piante dal fusto lungo e un quarto piante dal fusto corto.
L'ibridazione di piante dal fusto lungo e piante dal fusto corto dava sempre,
nelle generazioni seguenti, piante dal fusto lungo e piante dal fusto
corto, mai piante dal fusto intermedio, come ci si sarebbe potuti
attendere.
Per spiegare dati di questo
tipo ottenuti nel corso di molti anni di lavoro, Mendel introdusse un ente da
lui chiamato «gene», definito come l'unità base dell'eredità biologica. Mendel
suppose che ogni individuo adulto possedesse due serie di geni, forniti ciascuno
da un genitore. Era l'interazione di questi geni a determinare i caratteri
della prole. In questo gioco, però, non c'era il pareggio: la vittoria andava o
all'uno o all'altro gene.
Per esprimere questa sorta di
competizione, Mendel caratterizzò i geni come dominanti o recessivi. Un
gene dominante è un gene che, appaiato a un gene diverso, vince la
competizione. Per esempio, nelle piante di piselli di Mendel, il gene che
produceva piante dal fusto lungo era dominante su quello che produceva piante
dal fusto corto. Nella prima generazione di ibridi, dove ogni pianta aveva un
genitore dal fusto lungo e uno dal fusto corto, ogni pianta riceveva un gene
«fusto lungo» e un gene «fusto corto». Il fatto che tutte le piante figlie
avessero il fusto lungo significava che il gene «fusto lungo» era dominante su
quello «fusto corto ».
Il ruolo dei geni recessivi
diventa chiaro solo nella seconda generazione. Tutte le piante dal fusto
lungo della prima generazione portano un gene per produrre piante dal fusto
corto, anche se questo gene non è «espresso» (per usare il termine del biologo).
Il gene è nondimeno presente, e può essere trasmesso alla generazione
successiva. Ogni genitore, in effetti, ha una probabilità del cinquanta per
cento di trasmettere alla prole il gene recessivo «fusto corto» e un'
eguale probabilità di trasmettere il gene dominante «fusto lungo
».
In media, quindi, un quarto
della prole della seconda generazione riceve geni «fusto lungo» da entrambi
i genitori. Queste piante figlie avranno il fusto lungo. Metà della prole
riceverà un gene «fusto lungo» e un gene «fusto corto ». Data la dominanza del
gene «fusto lungo», anche queste piante avranno il fusto lungo. L'ultimo quarto
delle piante di questa generazione riceverà un gene «fusto corto» da ciascun
genitore. Queste piante avranno il fusto corto.
L'esistenza di geni recessivi
spiega molti fenomeni ben noti di ereditarietà nella specie umana: per esempio
l'indivi
duo dai capelli rossi che si
presenta improvvisamente in una
famiglia dominata dai capelli
neri, o la diffusione dell'emofilia nelle famiglie regnanti imparentate fra
loro nell'Europa dell'Ottocento. Negli esseri umani il gene per i capelli chiari
è recessivo, cosicché può essere trasmesso per varie generazioni senza mai
esprimersi. Quando però due genitori dai capelli scuri posseggono entrambi un
gene recessivo per i capelli chiari, un quarto dei loro figli (in media) avrà i
capelli chiari. Similmente, il gene per l'emofilia (una malattia in cui il
sangue non riesce a coagularsi) è recessivo, ma nel caso di matrimoni fra membri
di famiglie in cui il gene esiste, le probabilità di avere una coppia sfortunata
di geni entrambi recessivi aumentano.
Esistendo centinaia di malattie
ereditarie, milioni di famiglie in tutto il mondo conoscono situazioni
simili di incertezza. I bambini affetti dalla sindrome di Tourette possono
presentare d'improvviso un comportamento antisociale violento. Gli
individui affetti da retinite pigmentosa soffrono di una perdita graduale della
vista dovuta a un'atrofia progressiva della retina. Ognuna di queste affezioni
viene trasmessa da genitori a figli nel crudele gioco della roulette russa della
natura.
Quando Mendel introdusse il
gene, questo era un semplice concetto, un'idea. I geni non avevano realtà
fisica, e nessuno sapeva che cosa potessero essere. Oggi sappiamo che i
geni sono una sequenza codificata di molecole minori disposte lungo un
segmento di una molecola molto più grande, chiamata DNA.
Nel passare dal gene come idea
al gene come cosa reale passiamo dalla genetica mendeliana classica alla
genetica molecolare moderna. Questo è solo un esempio di quello che
èprobabilmente lo sviluppo più importante nella storia della biologia: lo
spostamento di accento dallo studio degli organismi (come piante e animali)
allo studio della base chimica comune a tutte le forme di
vita.
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http://www.ibeans.it di Pippo Panascì “La scienza per tutti “ di
R.M.Hazen–James
Trefil